No,1614　《豆腐工房　ぬくもり畑》　詩131～135

386号線バイパスを車で🚗通る度に気になっていた

豆腐工房に立ち寄って見ました。

建物の半分がカフェスペースで、半分は物産販売のスペース。

お店の方のお子さんが誕生されて4カ月で重度のアトピー性皮膚炎になり。

体の中からきれいにするには…と「食」の勉強を始めて、

身体に必要なのは発酵食品と言うことを知ったそうです。

豆腐を使ったランチが楽しめます。

Aランチは9種　850円

Bランチは11種　1,000円

Cランチは1,480円でコーヒーと甘味付き。

A、B、Cのランチには

お豆腐・・・寄せ豆腐、揚げ豆腐、ざる豆腐の

3種類からチョイス。

ご飯も五目御飯か白ご飯かをチョイスです。

地元での朝採りのメッチャ新鮮野菜が最初に

テーブルに届いて

豆乳か胡麻味のドレッシングをかけて食べます。

豆腐の味噌漬も　ひとかけら・・・。

スタッフさんからお話を聞くまでは、

《豆腐工房ぬくもり畑》は超新鮮で安心してランチを楽しめます。