No,1610　　上五島産アラカブの味噌汁　　　詩111～115

口が大きくて頭がごつごつしているアラカブ

スタッフさんが、「今朝，上五島で釣って持ってきたばかりで美味しいよ」

と言われたので、

長崎県の上五島産のアラカブを初めて買いました。

食べたことなし、調理をしたこともなし。

って言うか、見た目に気持ち悪くて買う気がしなかった。

スタッフさんが「美味しいよ。美味しいよ」と連呼するその熱意に負けた。

味噌汁で食べるのがベストかなっ！

アラカブを取り出した後は、お魚から　お出汁がでているので味噌汁に

そうめんを入れて食べると、凄く美味しいと言われたので、

初めて買って、料理をすることになりました。

アラカブって、金目鯛に似ていて白身魚

確かに身がプリップリしていました。

次回は、煮つけにしよう。

普段なら、スルーするところですが、

スタッフさんが自信をもってアラカブを薦めてくれた

ことを有難く思いました。